Tintura De Iodo 2% - 30ml

Descrição

IODO 2%

Embalagem de 30ml com conta gotas que facilita o uso.
 
Usado para teste de conversão de amido.

Durante a mostura, o amido do malte é convertido em açucares, para verificar se todo o amido já foi devidamente convertido usamos algumas gotas de iodo 2% que em contato com o mosto irá reagir e apresentar uma coloração escura, indicando que o processo de conversão ainda não foi completamente concluído.

Quando, ao pingar iodo na amostra do mosto, não houver alteração de cor, a conversão estará concluída.