Malte Special B Dingemans (300 EBC) - Kg

Special B (Dingemans)

 

Características:

Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales. Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo específico de dupla torrefação. Usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e corpo mais encorpado. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir os maltes Chocolate e Black se o amargor não for desejado.

Origem:

Bélgica

Cor do Mosto:

300 a 350 EBC

Máximo de Utilização Recomendado:

10%

Maltes Equivalentes::

Special W (Weyermann)