Malte Munich Agraria (25 EBC) - Kg

Munich (Agraria)

 

Características:

Pale Ale, Amber (âmbar), Brown (castanhas), cervejas escuras e fortes, Bocks. Malte especial belga do tipo Munich. Secado entre 100 e 105°C. Rico e dourado. Proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado de grãos maltados a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é usado em pequenas quantidades em combinação com Pilsen 2RS para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e proporcionando uma cor mais rica. Aprimora o sabor de algumas cervejas características.

Origem:

Nacional

Cor do Mosto:

20 a 25 EBC

Máximo de Utilização Recomendado:

60%

Maltes Equivalentes::

Munich Dark (Viking)