Maltes

Malte Crystal Crisp (150 EBC) - Kg

Código 100053 · Crisp

R$ 29,00

Esgotado

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Pix ou cartão pelo Mercado Pago.

Descrição

Crystal 150 (Crisp)

Características:

Para produzir esse malte, a Crisp eleva a temperatura e o endosperma escurece e desenvolve seus sabores. Os açúcares cristalizados no Crystal dão um sabor de caramelo acentuado. Também adiciona uma coloração avermelhada, funcionando muito bem em bitters e cervejas ruby.

Origem:

Reino Unido

Cor do Mosto:

160 a 180 EBC

Máximo de Utilização Recomendado:

20%

Maltes Equivalentes::

Crystal (Castle)
Crystal 150 (Crisp)